1. יין ישמח את כל הגוף

המסע שלנו מתחיל בזיכרון יעקב, ב"ימה ספא יין", שכולו שיר הלל ליין. הספא, שממוקם בביתם של אריאלה ועמית רונת, כולל שני חדרי טיפולים, שתי סוויטות מעוצבות ונוף כרמים אינסופי, שכנראה היווה השראה בעת בניית תפריט הטיפולים המשכר. נוסף על עיסויים שגרתיים, כמו עיסוי באבנים חמות ועיסויים שונים בשמן זרעי ענבים, מציעים כאן אמבט יין מרלו, פילינג זרעי ענבים, עטיפת גוף מענבים, עיסוי קרקפת ומסאז' מפנק עם ענבי קברנה סוביניון.

לסלט הפירות הזה יש מינוח מקצועי שהופך את כל העניין לפחות מופרך - וינותרפיה. "למרות שהשימוש ביין ובענבים לטיפולים שונים נשמע מוזר, מדובר במסורת עתיקת שנים", אומר עמית רונת, פיזיותרפיסט מוסמך ומעסה רפואי והוליסטי, אחרי שהוא מצייד אותי בחלוק רחצה בגוון בורדו ("בכל זאת, זה ספא יין").

‍

המסע שלנו מתחיל בזיכרון יעקב, ב"ימה ספא יין", שכולו שיר הלל ליין. הספא, שממוקם בביתם של אריאלה ועמית רונת, כולל שני חדרי טיפולים, שתי סוויטות מעוצבות ונוף כרמים אינסופי, שכנראה היווה השראה בעת בניית תפריט הטיפולים המשכר. נוסף על עיסויים שגרתיים, כמו עיסוי באבנים חמות ועיסויים שונים בשמן זרעי ענבים, מציעים כאן אמבט יין מרלו, פילינג זרעי ענבים, עטיפת גוף מענבים, עיסוי קרקפת ומסאז' מפנק עם ענבי קברנה סוביניון. לסלט הפירות הזה יש מינוח מקצועי שהופך את כל העניין לפחות מופרך - וינותרפיה. "למרות שהשימוש ביין ובענבים לטיפולים שונים נשמע מוזר, מדובר במסורת עתיקת שנים", אומר עמית רונת, פיזיותרפיסט מוסמך ומעסה רפואי והוליסטי, אחרי שהוא מצייד אותי בחלוק רחצה בגוון בורדו ("בכל זאת, זה ספא יין")."טיפולי הווינותרפיה, כפי שאנו מכירים אותם כיום, החלו בבורדו שבצרפת לפני 20 שנה. הצרפתים האמינו שאם יין טוב מבפנים, הוא טוב גם מבחוץ. הם עשו מחקרים שבדקו את מידת החדירה של הענבים לעור ואת תחום האנטי־אייג'ינג וגילו שבזרע, בקליפה ובגבעול של כל עינב יש ריכוז גדול של נוגדי חמצון, המעכבים את הזדקנות העור, משפרים את זרימת הדם, מגרים את מערכת החיסון ונלחמים בעייפות. לכן הם חיפשו דרך ליהנות מכל הטוב שיש לענבים להציע לבריאות העור."הקמנו את הספא לפני שבע שנים בגלל היקבים, הברון רוטשילד והאווירה, אבל רק לאחרונה הוא צבר תאוצה. לישראלים לקח זמן להתרגל לטרנד הזה". טיפול ימה נמשך 75 דקות. הוא נפתח בפילינג עמוק בזרעי ענבים כתושים. הזרעים וקליפות הענבים מגיעים מיקב כרמל הסמוך, ועמית כותש אותם לעיסה אחידה וריחנית, שאליה הוא מוסיף גם שמן זרעי ענבים ומלח. את התרכובת הוא מעסה אל הגוף בתנועות סיבוביות, ומטרתה הסרת תאי עור מתים. "כמעסה, אני לא מאמין בליטופים, והעיסויים שלי הם בעצם פירוק והרכבה", מודה עמית בזמן שהוא עורך לי היכרות עם עצמות ושרירים שכלל לא ידעתי על קיומם.אחר כך מגיעה עטיפת הווינותרפיה. מדובר במשחה כתומה שמריחה כמו בקבוק יין ומרגישה כמו חמאה מומסת. את העיסה הכתומה־ורודה הזו הוא מורח על גופי בתנועות סיבוביות ונחושות. התחושה המעקצצת שעליה אני מדווח לא מבהילה אותו ("החומרים הפעילים חודרים לגוף").ואז מגיע הרגע שלו חיכינו כולנו - אמבט היין, שבו יושבים חצי שעה. "השהייה באמבט פותחת את הנקבוביות ומשחררת את הגוף", אומר רונת ושופך מבקבוק לאמבט הגדול נוזל בצבע בורדו עז. "זאת תמצית יין מרלו". תמצית? חשבתי שישקיעו בי וירוקנו לתוך האמבט בקבוקים שלמים של יין מרלו מבציר משובח."כשחשבתי להקים ספא יין, עשיתי ניסוי ונכנסתי לאמבט שכולו יין", אומר רונת. "הצבע היה מדהים, אבל זה די צרב לי בעור, ההרגשה היתה לא נעימה. צריך לזכור שיין הוא אלכוהול, והוא צורב במגע עם העור. הבנתי שכדי ליהנות מאמבט יין נעים וכיפי, שיעניק את כל הטוב של היין, חשוב לשלב עם היין גם מרכיבים נוספים. לכן אנחנו מכניסים לאמבט גם שמנים אתריים (שמן זרעי ענבים), חומרים מתחלבים, שקושרים את כל המרכיבים, ותמצית זרעי ענבים. כשמתגברים על התחושה שנפלתם לתוך בקבוק יין, מגלים שמדובר בטיפול מרגיע ומשחרר למדי, שמפיץ אדי ריח מעולה של יין טוב. "בדרך כלל את האמבט עושים בחלקו הראשון של הטיפול ואחר כך עוברים לעיסוי", גילה לי רונת, תוך שהוא ממלא את האמבט בעוד קצת יין היישר מהבקבוק.מה עשינו? טיפולי וינותרפיהאיפה? ימה ספא יין, זיכרון יעקבכמה זה עולה לנו? טיפול ימה, הכולל פילינג זרעי ענבים ועטיפת וינותרפיה - 450 שקלים. אמבט יין מרלו - 200 שקליםמה אומרים המומחים? "יש היגיון מדעי לשימוש בחומרי גלם כמו יין בטיפולים מעין אלה", אומר ד"ר אכי פרידמן. "ביין יש חומצות אלפא הידרוקסיות. בכמויות כאלה של יין, ריכוז החומרים הפעילים הוא גבוה, ובאמת יש תועלת לעור. שהייה יומיומית של חצי שעה באמבט מלא יין יכולה לסייע לעור לטווח הארוך"."לענבים יתרונות רבים, אך יתרונם העיקרי הוא הרזרבטול, שמצוי רק בקליפת הענבים", אומרת מימי לוזון, מומחית לבריאות העור. "הוא נחשב לתכשיר אנטי־אייג'ינג, המעכב דלקות ומגן על העור מזיהומים. הענבים מעשירים את העור בוויטמין E ו־C ומעניקים פילינג יעיל, המבהיר את העור ומקנה לו מראה זוהר. אמבט יין יעשה טוב לעור, בעיקר לאלו שסובלים מפצעי אקנה בגב".